沖縄の居酒屋『ちゃたん』

今日は用事があり、浦添を通った。

すると、ラーメンの天下一品を発見。

ラーメン屋が出来たとは聞いていたが、まさか天下一品だったとは。

天下一品は、自分が大好きなラーメン屋です。

普段、一人では決してレストラン等に入らないのだが、
今日ばっかりは、入ろうかかなり悩んだ。

でも、お腹もさほど空いてるわけでもなく、結局入らず。

8月1日にオープンだったようだが、今まで気付かなかったなんて不覚です。

近いうちに食べに行かなくては。  

今日は友人の差入れで、久しぶりにマクドです。

しかもビックマック。

久しぶりに食べると、ジャンクな感じでうまい。

でも最近、運動不足で、あきらかにお腹まわりだけ、完全にメタボです。

手遅れになる前に、運動と食事制限をしないと・・・  

最近の朝食のお気に入りは、ハンバーガー。

安売りだった、ハンバーグと、ハッシュポテトにレタス・目玉焼き。
調味料は、マヨネーズ・ケチャップ・マスタード。

ぶ厚すぎて、いつも横からあふれ出てしまいます。

簡単に出来て、味も量も満足です。  

友人からドラゴンフルーツを大量にいただきました。

食べるたびに、見た目の派手さにくらべ、薄味なのが気になる。

キューイの味をを薄くした感じで、南国のフルーツならもっと甘くあってほしい。  

前回は、実をつけずに落ちてしまったドラゴンフルーツ。

今回は、２個同時に育っているので、うまく受粉してくれるといいのだが。

サボテンと同じように、1晩だけしか花を咲かせないようなので、
気をつけてみてないと、また失敗するかも。  

今日は、なぜかフルーツのをいっぱいいただきました。

メロンとスイカ。

どちらも甘くて、美味しかったです。

これから夏本番、色んなフルーツが出回るので、楽しみです。  

友人に夜光貝をいただきました。

刺身で食べるため、ふたを開けようと格闘するも断念。
結局、茹でてふたが開くのを待つ事に。

茹で上がってからも、かなり手強かった。

中身は、食べる気になれないほど、グロイ。
内臓は、あきらめて、身の部分だけを食べる事に。

茹でてしまうと、身がかなり硬くなるようで、薄切りにして、
そのままポン酢とガーリークバター炒めの２パターンでいただきました。

少し硬い部分もあったが、新鮮なだけあって、美味しい。
これだけ大きくても、食べる部分は少しになってしまうのが、残念。  

前に頂いた日本酒を飲もうと思いながら、
いつも忘れていて、１ヶ月が過ぎてしまった。

昨日、ようやく思い出し、頂きました。
まずは、麒麟山。
飲みやすく、すっと入ってきます。

日本酒を飲んでいると、タイミングよく、
友人が、馬刺しを持って登場。

これがまた、旨いので、お酒もすすみ、
２本目、能鷹をいただきました。

残念な事に、能鷹を半分飲んだところで、
こぼしてしまい、あっけなく、終了。

しかしながら、酒も肴も堪能でき、贅沢な１日となった。  

先日、お店のスタッフで、勉強も兼ねて、お食事会に。

ランチの時と同様に、行き当たりばったりで、お店を探していたが、

常連の外国人がよく行くと言うお店を見つけ、入店。

よく行くだけあって、なかなかおいしい。

寿司や刺身が売りのようだが、焼きウニは、かなりうまかった。  

昨日は友人とランチに。

無計画にお店を探しながらドライブをしていたが、
結局、良い店が見つからず、近くのタイ料理屋さんへ。

タイ風のチャーハンやカレーもあったが、せっかくなので、
少し違ったものにしようと、タイ米麺の付け麺を注文。

楽しみに待っていて、来た食事は、
付け麺の麺タレが、ブルーチーズの臭い。
麺の上には、具としてミントの葉が、何枚も乗っている。

すべてを混ぜ合わせて、食べるとそれほど臭いは気にならない。
味は、なかなかおいしいが、
やっぱり、本場の味は日本人向けではないのだろう。