沖縄の居酒屋『ちゃたん』

今日は、一年働いてもらったスタッフの仕事の最終日。

開店当初からのスタッフで、人手も足りず、かなり助けてもらった。

毎日いたスタッフだけに、いなくなると淋しい気がする。

一年間、ご苦労様でした。また、いつでも遊びにきてね。  

先日結婚した二人が、早速遊びに来てくれた。

結婚式も終わったばかりで、まだまだ忙しい中、手土産まで持って来た。

スタッフが辞めることもあって、ケーキと泡盛をもってきてくれた。

こちらが、何かしてあげないといけないところなのに、

いつも持って来てもらってばかりで、申し訳ない。


それにしても、やっぱり瑞泉の古酒は最高にうまい。
ありがとうございます。  

今日は友人が、シャコガイとサザエを大量にもってきたので貝祭りです。

シャコは刺身にして、サザエはつぼ焼きで、早速いただきました。

さすがにシャコガイ、貝柱もでかくて、食べごたえがあります。
あまくて、醤油なしでもおいしいです。

サザエのつぼ焼きも、当然のようにうまいです。  

面白いものを発見した。

今日来たお客さんが、持っていたのだが、デジカメの三脚？

三脚ではないが、ボトルを三脚代わりにできるアイテムです。

ボトルキャップにネジが付いていて、カメラをボトルに付けれるようになっている。

居酒屋には、もってこいのアイテムです。  

今日は友人の結婚式。

沖縄の結婚式は２度目だけど、相変わらず盛り沢山だ。

余興で、おどったり、ビデオレターがあったり、みんな手が込んでいる。

最後には当然、カチャーシーでみんな踊りだす。

今日は１日、飲んで踊って、完全燃焼。  

今日は、お客さんが残っていたので、久しぶりの延長戦。

ところが、１時を過ぎたあたりから、睡魔に襲われ始めた。

頑張っても、目は開かないし、あくびも連発。

これはまずいと思い、コーヒーを飲みながら、睡魔と格闘。

その場は何とか、やり過ごしたが、ブログを書いている今も格闘中。

昨日の疲れが、出ているのだろう。

十分寝たはずなのに、年を感じてしまう。  

今日は朝一から沖縄観光。

まずは、辺戸岬。


そのまま近くのヤンバルクイナの展望台へ。


ノンストップで走ってきたため、ガス欠寸前。
辺戸から一番近いガソリンスタンドがある、奥集落へ。
奥は川も流れ、のんびりしたいい村だ。共同売店は、１００周年を迎えたらしい。


奥へ行く途中で、ヤンバルクイナを目撃。
道路を勢いよく横断していた。
その後は、甲高い声で鳴きながら森の奥へ消えていった。
さすがに運転中で、写真は間に合わなかった。


辺戸方面にもどり、近くの金剛石林山に向かったが、天気も良くなかったため、
美ら海水族館に変更。
平日だけあって、館内はすいていて、ゆっくりと観察できた。


何度か水族館には行った事があるが、イルカショーは見たことが無かった。
毎回、タイミングがあわないので、今回は、時間を合わせて、見学成功。
１５分ほどの短いショーだったが、十分楽しめた。


お昼もかなり過ぎていたが、まだ何も食べていなかったのでそば屋へ。
何年ぶりかで、きしもと食堂へいったが、かなりうまかった。


食事の後はデザート。
という事で、近くのCAFE　四季の彩へ。
手作りシーサーと盆栽が並び、いい雰囲気の店内で、のんびりとティータイム。


ここまできたら、とことん観光です。
次はフルーツらんどへ。園芸好きとしてはなかなかいいけど、
すごく楽しめるほどではなかった。
そのため隣にある、パイナップルパークは行く気になれなかった。


５８号で帰っても仕方ないので、３２９号で金武へ。
キングタコスも考えたが、まだお腹いっぱいなので、地図にあったマングローブへ。
それほど、マングローブもなく帰宅。

今日はかなりのハードスケジュールをこなしたため、
ビールを飲んだら、即就寝。  

今日は、お店の定休日。

外は三日月でも、かなり明るい。

風も無く暑くて、汗がにじんでくる。

こんな夜は、飲まないと。  

今日の魚は、エーグヮーです。

エーグヮーとは、アイゴのこと。

稚魚は、スクといい、塩漬けにしたものがスクガラスです。

スクガラスは、豆腐と一緒に食べたりしますが、苦手にひとも多いみたい。

エーグヮーは、やっぱりマース煮にするのが一番です。

塩と泡盛で、魚のうまみが引き立ちます。  

昨日は、天気もよく、少し時間があったので、
埋蔵金の発掘を友人達と行なった。

ゴールデンウィークに、お店の前の側溝に
１０００円札を落とした人がいたという情報があった。

そこで、発掘することに。

フタを開けてみると、石と泥で埋まっている。

しばらく、探してみたが、
１ヶ月も前のお札が、無事に見つかるはずも無く、発掘は終了。

せっかくフタをはずしたので、みんなで側溝の掃除です。

なんだか、良い事した気分です。